Vi bruger cookies så vi ikke glemmer dig - Læs mere - OK - skjul dette
PLANLÆGGER Notifications
2
Close FÅ OVERBLIK OVER DIN FEST Planlæggeren tilbyder løbende inspiration og værktøjer mens du planlægger din fest. Vi holder dig i hånden til den store dag. Det er naturligvis GRATIS! Planner sidebar gif DET ER NEMT, SE MERE HER! Play
PLANLÆG DIN FEST
PLANLÆGGER Close
Planlæggeren følger dig rundt på siden med overblik og inspiration.
VÆRKTØJER & INDSTILLINGER
Close

Lav din egen snaps

Julefrokost

Title

Hvis du har mod på ikke at tage den nemme løsning, hvor du køber julesnapsen nede i butikken, har du mulighed for at gøre noget ekstra ud af det og lave din helt egen snaps! Det er faktisk slet ikke så svært som man måske skulle tro, og skulle du have tid og lyst til prøve kræfter med det, kan det være med til at gøre din julefrokost ekstra speciel i år.

Prøv dig frem

De fleste kender den klassiske snaps hvor kommen oftest vil være hovedingrediensen. Dette behøver du dog ikke holde dig til når du skal lave din egen snaps. Tværtimod. Her er der frit valg på alle ingredienshylder, og det står dig frit for at eksperimentere dig frem til den perfekte snaps. Eksempler på ingredienser du kan prøve er æble, peberrod, rabarber, bær, citron, ramsløg og chili. Du kan evt. gå en tur i naturen hvis du mangler inspiration.

Begynd i god tid

Det er en god ide at begynde at eksperimentere i god tid inden julefrokosten. På den måde sikrer du dig, at du kan nå at finde frem til den perfekte smag og have den klar til at imponere vennerne til frokosttid.

Når du har besluttet dig for hvilke ingredienser du vil bruge, blander du ingredienserne med klar snaps - du kan dog også bruge vodka. Brug f.eks. et syltetøjsglas hvori du blander snaps og ingredienser, og lader det stå og trække. Trækketiden varierer alt efter opskriften. Nogle gange er det 1-2 døgn, men det kan også være 14 dage eller meget, meget længere. Du kan gøre lige netop hvad der fungerer bedst for dig!  Jo længere tid det får lov at trække, desto stærkere smager ingredienserne igennem i snapsen.

Eksempler på snapse du kan lave

Julesnaps

  • Peberkorn
  • Kardemomme
  • Ingefær
  • Nelliker
  • 1 Flaske klar snaps
  • Trækketid: 1 uge

Rosmarinsnaps

  • 1 Håndfuld rosmarin
  • 10 Hele peberkorn
  • 1 Flaske klar snaps
  • Trækketid: 1 uge

Brombærsnaps

  • 1 Glas brombær
  • 1 Flaske klar snaps
  • Trækketid: 1 måned

Som sagt er det stort set kun fantasien der sætter grænser, så det er bare med at prøve sig frem. Det er en sjov beskæftigelse samtidig med, at du kan spare penge i forhold til mange julesnaps fra butikshylderne. Og hvem kunne ikke tænke sig at have sin helt egen snaps?

Har du ikke helt styr på drikkevarerne til julefrokosten endnu, kan du læse mere om

Når du mener at snapsen og ingredienserne har trukket længe nok, filtrerer du ingredienserne fra f.eks. med et kaffefilter eller et viskestykke. Dernæst kan du smage til og evt. tilsætte flere ingredienser, eller mere snaps, indtil du rammer den helt perfekte smag.

drikkevarer til julefrokost menuen her.

Du kan også

bestille maden udefra

 

og få mere tid til at arbejde på at gøre din egen julesnaps klar.

SE ALLE KATEGORY NAME ARTIKLER