Limoncello de Capri Likør 32% 70 cl.
181,00 kr
Limoncello di Capri er en af Itailens bedste og mest anerkendte citron likører. Limoncello anvendes primært som en digestive efter maden. Limoncello di Capri produceres udelukkende på Sorrento citroner som kun må dyrkes på Sorrento halvøen og på Capri, for at kunne blive kaldt ”Sorrento Oval Lemon I.G.P.” Ingen andre citroner må bruges i produktionen. Det er heller ikke tilladt at tilsætte kemiske eller naturlige tilsætningsstoffer eller kunstige farvestoffer som ikke er godkendt af I.G.P., hvilket svarer til A.O.C. og D.O.C. regler i vin verdenen. Limoncello di Capri har en dejlig blød og rund smag af citroner samtidig med at den er stærk, let syrlig med en lang frisk eftersmag. Limoncello serveres iskold efter et måltid, men kan også blandes med tonic eller soda som en opfriskende drink eller aperitif. Den er også fantastisk sammen med mousserende vin eller champagne. Til desserter er Limoncello di Capri noget helt specielt – prøv den over is, frugtsalat eller friske jordbær. Gold International Wine & Spirits Competition 2003